Юрина Е.А. Образная лексика русского языка. Часть II: Пищевой код культуры в образном строе языка

Учебное пособие. — Томск: Томский государственный университет, 2015. — 132 с. — ISBN: 978-5-94621-499-5.Учебное пособие посвящено исследованию реализации кулинарной метафоры в образном строе языка и ее функционированию в современных дискурсивных практиках. Освещаются лексико-семантический, когнитивно-дискурсивный, лингвокультурологический и лексикографический аспекты изучения образной лексики и фразеологии, характеризующей различные сферы действительности по аналогии со сферой еды и гастрономической деятельностью. Рассматриваются образные поля и лексикофразеологические парадигмы, выражающие кулинарные образы, с точки зрения их структуры и участия в процессах коммуникации и миромоделирования.
Для специалистов по лексикологии и фразеологии, семантике, лингвокультурологии, лексикографии; для преподавателей, аспирантов и студентов филологических факультетов, а также для всех, кого интересует эстетическая сфера родного языка.Предисловие.
Введение.
Кулинарная метафора в образном строе языка.
Образный строй языка.
Образная лексика и фразеология.
Особенности семантики образных средств языка.
Мотивационно-образная парадигма.
Образное лексико-фразеологическое поле.
Концептуальная сфера «Еда» как источник метафорических образов.
Пищевой код культуры в образном строе языка.
Состав и концептуальная структура образного лексико-фразеологического поля «Еда» в русском языке.
Опыт создания словаря кулинарной метафоры.
Фигуративная лексикография как направление.
отечественной русистики.
Тип и структура словаря.
Структура словарной статьи.
Образцы словарных статей.
Заключение.
Список лексикографических источников.
Вопросы и задания.
Рекомендуемая литература.